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おりふしの記

ぶらり出掛けたその先で 偶然であったその場の様子を  気楽な気分でカメラにおさめました。 そして、その時の「映像」と「つぶやき」を wagtail流に思いつくままに日記風に綴りました。 その瞬間、瞬間に自然から受け取ったもの、感じたものを大事にしていきたいと思います。

ブドウの終盤作業、袋かけ

 南の地方で梅雨明けが発表された地域があるようですが、この頃の晴天日は、一気に気温が上がります。 あちらこちらのブドウ畑で消毒がされていましたが、ぶどう作りもいよいよ終盤の作業になってきました。 袋かけです。
 この袋かけ作業は、ブドウだけでなく意外と様々な果樹に必要な工程なのです。 もちろんこの作業にも意味があるからなんですね。

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 ブドウに果実袋をかける目的は、病気、害虫、鳥、風雨から果実を保護し、果実に直接農薬がかからないようにするために行います。 このブドウ畑の袋は、青色の袋がかけられていますから、シャインマスカットです。 シャインマスカットは青色の袋をかけることで、かすり症を軽減するという話を農家の方に伺ったことがあります。
 ブドウの房一つ一つに紙袋をつけ、付属の針金で口をしばります。 また、そのうえに日除けの正方形の紙をかけ、一辺の切り込みを重ねてホチキスでとめていくのです。

200715_075742.jpg

 こうしてすべてのブドウの房に袋がかけられていますが、いったいどのくらいの袋がかけられたのでしょうか。 数百の袋を一つ一つかけていく、大変根気のいる仕事です。
 自宅近くで見かけるブドウ栽培農家の方々の日ごろの作業の様子から、ひとつの作物がたくさんの作業を通して、長い時間と手間暇をかけて私たちのもとに届くこと、そして、生産者の方々のご苦労がほんの一部ですが垣間見ることができました。
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 風土

6 Comments

nadeshikobuta  

おはようございます。

青い袋は景色に馴染んで美しい光景。

小さい頃祖父の梨畑で新聞紙で作った袋掛けを見てましたが・・・
首が痛くなるし腕も疲れるでしょうし、こういう手間暇で美味しい葡萄や果物が出来るんですね。

ブドウによって袋の色が違うのでしょうか・・・


2020/07/21 (Tue) 07:23 | REPLY |   

aya  

こんばんは。

ぶどうの袋掛けが終わったのですね。
大変な作業だと思います。

美味しいぶどうの収穫が楽しみですね。

ぶどう畑の下草もきれいに刈り取られ日頃からの手入れの良さがよくわかります。

2020/07/21 (Tue) 19:37 | REPLY |   

wagtail  

To nadeshikobutaさん

他のブドウ類は、ふつう白い袋をかけますが、
シャインマスカットは、かすり症の予防にこの青い袋をかけるようです。
上を向いて、腕はいつも上にあげての作業、
長時間作業をしていたら、さぞつらい作業だろうと推測します。
楽な仕事などありませんね。

2020/07/22 (Wed) 10:20 | EDIT | REPLY |   

wagtail  

To ayaさん

いよいよ最終盤の袋かけ作業が終わりました。
残るのは、最後の消毒だけで、待望の収穫を待つのみです。
きれいに刈り取られた下草の様子から、
農家の方のブドウ栽培に寄せる思いが伝わってきます。

2020/07/22 (Wed) 10:24 | EDIT | REPLY |   

トリトン    

ブドウの収穫の時期が楽しみですね。

おはようございます。
岩手県の週間天気予報、向こう1週間雨の予報にがっかりしています。
梅雨明けは、8月上旬のいつごろになるのでしょうか?

ブドウの袋掛けの意味がよくわかりました。

サクランボ、リンゴ大好き人間なのですが、実はブドウも大好きなんです。
シャインマスカットのような高級なブドウはそう食べませんが、手ごろなものを旬の時期にいただいています。

ステューベンやハニージュースが甘くて好きですね。
ハニージュースについては、秋のブドウ狩りの時期にレポートできると思います。

寒い岩手県北部では、コスモスが咲き始めました。
我が家の庭でも「一番コスモス」が一昨日咲きました。
早くも秋の気配です。

   Have a nice day.

2020/07/26 (Sun) 05:53 | EDIT | REPLY |   

wagtail  

To トリトンさん

こちらでも、この先一週間の天気予報にお日様マークはありません。
きょうも音を立てて雨が降っていますが、
もうこんなに連続で振ると、うんざりです。
これから果物の収穫を迎える秋、
果物好きのトリトンさんにとってはたまらない季節なんでしょうね。

2020/07/26 (Sun) 14:07 | EDIT | REPLY |   

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